Szitake, reishi, maitake - to nie nazwy egzotycznych sztuk walki, lecz rodzaje grzybów rodem z Azji. Warto przekonać się o ich dobroczynnych właściwościach. Shitake, reishi i maitake to grzyby występujące w Azji, głównie na terenie Japonii i Chin. W przeciwieństwie do...
Jedną z podstawowych metod walki z chorobą nowotworową jest chemoterapia. Jest ona bardzo skuteczna u wielu chorych, ratuje zdrowie i życie, jednak bywa bardzo obciążająca dla organizmu i wiąże się z licznymi skutkami ubocznymi. Do nieprzyjemnych objawów...
Coraz więcej osób cierpi na niedobór witaminy B12. Przyczyna wbrew pozorom wcale nie tkwi we wzroście popularności diety wegetariańskiej i wegańskiej. To prawda, że witamina ta występuje właśnie w produktach pochodzenia zwierzęcego, których osoby na dietach roślinnych...
W ostatnim czasie synonimem zdrowia bez wątpienia stały się super produkty spożywcze (tzw. superfood), które charakteryzują się bardzo wysokimi wartościami odżywczymi, zdobywając tym samym szerokie grono zwolenników. Niewątpliwie jednym z najbardziej wartościowych...
Rosnące zainteresowanie kuchnią japońską sprawiło, że przepisy na dania z wodorostami przestały wzbudzać zdziwienie. Rosnąca wiedza na temat tego, jak wielką wartość odżywczą mają morskie algi, stała się drugim powodem zainteresowania takimi dodatkami. Dziś wielu z...
Algi zajmują coraz ważniejsze miejsce w naszej diecie, a ich popularność konsekwentnie wzrasta. W jaki sposób niepozorne wodorosty mogą wpływać na nasze zdrowie? Dlaczego przepisy na dania z ich udziałem cieszą się coraz większym powodzeniem w gronie miłośników...
Miłośnicy zdrowego odżywiania się chętnie sięgają po algi. Nic w tym dziwnego, gdyż są one źródłem wielu cennych dla naszego zdrowia składników. Przepisy na dania z algami zachwycają też swym bogactwem i różnorodnością, dzięki czemu nasze menu staje się nie tylko...